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allie's life

[폭립만들기-스페어립] 집들이요리, 손님초대요리, LG디오스 오븐요리, 돼지고기요리

안녕하세요. ​ 나름 손쉬운 폭립 요리 소개합니다. ​ 돼지갈비 (립) 2KG 를 끓는 물에 5분? 정도 삶아 불순물을 제거합니다. 찬물 샤워 (생략가능) 시즈닝후 호일에 올려 위, 아래 , 양옆 밀봉해 오븐에 넣어줍니다. 150도 > 1시간30분에서 2시간 (꿀을 발라주셔도 좋아요) 립에 바베큐 소스를 위 아래 치덕치덕 발라줍니다. ( 야채준비 (파프리카, 양파- 기호에따라준비)>허브솔트, 올리브유 투척 소스 바른 립을 오븐에 구워줍니다. 180도 15분 , 구이모드로 오케이^^ - 야채 같이 넣어주세요. 밥과 함께, 빵과함께 야채도 같이 맛있게 드세요~~ 고기 손질 팁 !!! 아래 와 같이 젓가락을 이용 안쪽 막으르 제거 해 줍니다. 벗길때 목장갑이나 키친타올로 잡아당기면 쉬워요!!! 아래는 퍼온 이..
일상 2023. 5. 18. 16:20
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