일상
불고기 퀘사디아Quesadilla 만들기 - 멕시코음식, 브리또, 또띠아, How to make Quesadilla
alliekim
2023. 4. 14. 16:35
얼마전 만든 불고기와 폴드포크가 남아 무얼 만들까하다가 퀘사디아를 만들어 봤습니다^^
준비물 : 또띠아, 피자치즈, 양파, 파프리카, 토마토소스, 남은고기
(없으면 너겟등으로 대체가능)
- 후라이팬에 또띠아를 깝니다. (가스불은 약하게)
- 치즈 > 고기 > 야채 > 소스 > 치즈 순으로 올려줍니다. ( 맨아래 맨위 치즈를 깔아줘야 잘 붙습니다)
- 또띠아를 반으로 접어 치즈가 녹기를 기다립니다.
- 적당히 익힌후 뒤집어 줍니다.
#퀘사디아 # 멕시칸푸드 #멕시코요리 #부리토#남은고기 처리#남은 불고기 요리#집들이음식#손님접대